（寧縣融媒記者  魏芳 通訊員  穆瑞娟）春回大地，萬物生發(fā)。近日，太昌鎮(zhèn)福禾菌業(yè)食用菌工廠迎來杏鮑菇集中采收旺季。工廠內，現(xiàn)代化恒溫菌棚中菌香馥郁，一簇簇乳白飽滿、長勢旺盛的杏鮑菇破袋而出，整齊排列，迎來了今春的首輪豐收，正式開啟批量上市。

走進標準化養(yǎng)菇房，撲面而來的是溫潤的菌香與蓬勃的生機。工人們嫻熟地穿梭于整齊的菌架之間，手法輕柔地將達到采收標準的杏鮑菇采摘入筐，隨后迅速轉入分揀、修整、稱重、包裝等流水作業(yè)線。各環(huán)節(jié)銜接緊密，配合默契，現(xiàn)場繁忙而有序，大家正全力以赴搶抓最佳采收期，確保將這口“春日鮮”以最優(yōu)的品質、最快的速度送達消費者的餐桌。

近年來，太昌鎮(zhèn)堅持將特色產業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要引擎，聚焦現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，大力扶持食用菌產業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化轉型升級。福禾菌業(yè)作為鎮(zhèn)域重點農業(yè)產業(yè)化項目，積極引進智能化溫控、精準化環(huán)控等現(xiàn)代工廠化栽培技術，實現(xiàn)了對生產環(huán)境與生長周期的科學管控，有效保證了食用菌產量與品質的穩(wěn)定提升。

本輪杏鮑菇的豐產與集中上市，不僅豐富了本地及周邊地區(qū)生鮮市場的供應品類，為城鄉(xiāng)居民提供了更多優(yōu)質食材選擇，同時也有效帶動了當?shù)鼐蜆I(yè)。工廠在生產旺季吸納了周邊不少群眾就近務工，讓群眾實現(xiàn)在“家門口”穩(wěn)定增收，共享產業(yè)發(fā)展紅利，為持續(xù)推進鄉(xiāng)村振興注入了新鮮而強勁的產業(yè)動能。